CHEF DE CUISINE (H/F)

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	4848
Intitulé du poste (H/F) :	CHEF DE CUISINE (H/F)
Localisation :	France, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)
Secteur d'activité :	Restaurants
Rémunération brute :	3001-4000 EUR
Date de publication :	23 août 2014 (12:52)

Texte de l'annonce :

Hôtel Restaurant de prestige situé en Savoie, cherche pour la saison d'hiver son :

CHEF DE CUISINE – Brigade de 10 personnes.

Mission :

Gérer le personnel, les achats, les stocks
L’exploitation de la cuisine avec un déroulement
comme suit :
petit-déjeuner buffet et cuisine à vue pour les petits déjeuners chauds cuisinés, midi service brasserie d’environ 120 couverts avec terrasse sur les pistes, après-midi service crêpes sur place et à emporter, apéritif avec canapés et le soir un restaurant savoyard de 40 couverts et un restaurant de demi-pensionnaire de 120 couverts.

Expérience de 5 ans exigée au même poste.

Contrat saisonnier du 1er décembre 2014 à mi-avril 2015 42H30 par semaine,
3600¤ brut mensuel nourri et logé seul avec 2 jours de congés hebdomadaires

Présentation de la société :

Hôtel Restaurant de prestige situé en Savoie