DIRECTEUR GENERAL D'HOTEL


 

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

 

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre : 5025 
Intitulé du poste (H/F) : DIRECTEUR GENERAL D'HOTEL 
Localisation : France, Alsace (67, 68)  
Secteur d'activité : Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes  
Rémunération brute : > 5000 EUR 
Date de publication : 17 novembre 2016 (15:30) 

Texte de l'annonce :

Intitulé du poste : Directeur général

Finalité du poste : Gérer l’établissement et en assurer la rentabilité.

Principales missions :

I - Management et animation d’équipe :

- Coordonner le travail des équipes,
- Evaluer les besoins de formation,
- Evaluer les compétences nécessaires à la qualité de service,
- Recruter
- Superviser l’ensemble des activités de l’hôtel, soit en direct soit par délégation.

II – Développement commercial :

- Accueillir les clients
- Adapter l’offre de service aux évolutions de la demande de la clientèle,
- Analyser le marché et la concurrence locale,
- Contrôler et évaluer la qualité de la prestation de service rendu,
- Elaborer la politique commerciale et tarifaire,
- Mettre en place des actions de promotion de l’établissement,
- Assurer les relations commerciales en interne et en externe,
- Répondre aux commentaires clients sur les différents sites internet.

III – Gestion :

- Contrôler, évaluer la rentabilité de l’établissement,
- Assurer le reporting de l’établissement,
- Evaluer et commander les ressources matérielles nécessaires à la bonne marche de l’établissement,
- Préparer la comptabilité,
- Préparer les éléments des paies,
- Préconiser des décisions d’investissement.

Compétences requises :

- Savoir encadrer une équipe, avec soit une première expérience de directeur d’hôtel ou de second,
- Maîtriser les fondamentaux de l’hébergement et de la commercialisation d’un hôtel,
- Connaissance de l’anglais et de l’allemand (les deux langues sont impératives et seront testées),
- Maîtrise des techniques de Yield Management,
- Savoir travailler en bonne intelligence avec un autre directeur d’hôtel du groupe,
- A l’aise avec les outils bureautiques

Qualités :

- Enthousiaste,
- Réactif,
- Sérieux et honnête.

Package Rémunération :

- Salaire annuel brut : 60 à 70 K¤ selon profil + Variable
- Nombre de mois de rémunération par an : 12
- Mutuelle,
- Autre avantage : possibilité de logement pendant la période d’essai
- Possibilité de garer son véhicule : Oui
- Statut : Cadre V.2

Présentation de la société :

Etablissement d’une cinquantaine de chambres dans la région de Colmar disposant de 800 mètres carrés d’espaces de réunion avec un restaurant d’une capacité de 120 couverts réservé uniquement aux groupes, une terrasse de 900 mètres carrés et des espaces de détente, (bar, salon, caveau, sauna, hammam).

L’établissement fonctionne principalement avec des clients « Corporate » issus de la région ou issus d’Allemagne, des entreprises, des institutions ou des fédérations professionnelles.
Le chiffre d’affaires est de 1,4 millions d’euros.
L’équipe est composée de 17 personnes.

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