DIRECTEUR ADJOINT

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	5035
Intitulé du poste (H/F) :	DIRECTEUR ADJOINT
Localisation :	France, Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)
Secteur d'activité :	Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes
Rémunération brute :	(Non précisée)
Date de publication :	10 février 2017 (17:14)

Texte de l'annonce :

DIRECTEUR ADJOINT HOTEL 3 ETOILES


Votre mission :
Vous animez les équipes en coopération avec le représentant de l’hôtel.

Commercial : vous commercialisez l’hôtel, veillez aux évolutions de la concurrence et préconiser les actions à mener. Vous prenez part également aux réunions sur le Yield Management que vous maîtrisez parfaitement.

Managériales : vous secondez le directeur dans la gestion de l’équipe au quotidien en veillant notamment au bon climat social. Vous êtes partie prenante des recrutements, de l’intégration et de la formation de nouveaux collaborateurs. Vous participez également à la gestion administrative du planning notamment sur la gestion des plannings.

Gestion : vous participez au processus budgétaire et surtout au respect des budgets et de ses ratios notamment sur le room service et les petits-déjeuners.

Opérationnel : vous êtes présent sur le terrain au sein des équipes et vous veillez à la satisfaction des clients, au contrôle du nettoyage des parties communes. Vous gérez également la partie Night et Night audit. Vous veillez également au bon respect des règles d’hygiène et de sécurité.


Profil recherché

Vous bénéficiez d’une formation supérieure en hôtellerie ou restauration et vous bénéficiez d’une expérience significative dans une fonction d’encadrement opérationnel.

Vous avez un excellent sens commercial et un très bon relationnel en général. Votre dynamisme vous permet de vous positionner avec légitimité auprès des équipes.

Vous avez le sens du détail et de l’accueil et savez fédérer les équipes pour travailler dans ce sens.

Vous maîtrisez impérativement l’anglais à un bon niveau (Niveau B2 minimum) et vous prendrez directement en charge la commercialisation locale.

Rémunération : entre 2 500 ¤ et 3 000 ¤ brut

Présentation de la société :

Hôtel de 21 chambres, niveau 3 étoiles en très bon état en cours de classement
Paris sud (Département 92)