RESPONSABLE D'ETABLISSEMENT

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	5074
Intitulé du poste (H/F) :	RESPONSABLE D'ETABLISSEMENT
Localisation :	France, Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95)
Secteur d'activité :	Hébergement - Location appartements / Villas
Rémunération brute :	3001-4000 EUR
Date de publication :	07 juin 2017 (23:07)

Texte de l'annonce :

Au sein d'un groupe reconnu dans la construction de résidences, nous recherchons un responsable d'établissement à proximité de l'aéroport d'Orly.

Rattaché au Directeur des exploitations, vous aurez la gestion complète du site :

-Développer le Chiffre d'Affaires :
* mettre en oeuvre la politique de Yield Management
* effectuer une veille concurrentielle régulière
* proposer des actions commerciales locales notamment
pour la rentrée universitaire
* gérer le renouvellement des contrats sociétés
* Fidéliser la clientèle et favoriser les réservations
directement à l'hôtel afin notamment de réduire le
coût des commissions
* Recevoir en direct les principaux clients

-Optimiser la gestion de l'exploitation par :
* une bonne maîtrise des charges
* un suivi régulier des débiteurs
* vérifier les clôtures journalières
* anticiper les variations d'activités pour optimiser
les planning du personnel

Gérer les ressources humaines sur le site :
* Recruter
* Former
* Coordonner
* Gérer les relations avec les prestataires extérieurs
(nettoyage et petits déjeuners etc.)

Veiller à la qualité de la prestation :
* Veiller à la satisfaction des clients
* Etre le garant de l'image de marque tant sur le site que sur internet et les réseaux sociaux (réponses aux commentaires clients notamment)
* Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité de l'établissement

Technique :
* Assurer le suivi des levées de réserve, l'établissement étant sous garantie décennale
* Gérer le dossier Sécurité Incendie
* Veiller à la pérennité du bâtiment en maintenant en bon état les aménagements communs en en suivant les équipements techniques

Compétences requises :

* Maîtrise de L'anglais
* Permis de conduire
* Savoir gérer l'opérationnel et faire remonter les
dysfonctionnements rencontrés
* Connaître et suivre les ratios métiers.

Profil et Divers :
* De formation supérieure en hôtellerie/Tourisme
* Ayant une première expérience réussie de direction
de site hôtelier
* Une bonne connaissance de la clientèle d'affaires
* Sens commercial développé
* Disponible
* Rigoureux notamment dans l'administratif

Rémunération fixe annuelle entre 42 K¤ et 48 K¤
Prime annuelle discrétionnaire le cas échéant
Statut cadre

Présentation de la société :

Groupe reconnu dans la construction de résidences