DIRECTEUR RESIDENCE DE + DE 100 CHAMBRES - ORLY
Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi |
Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :
Numéro de l'offre : | 5097 |
Intitulé du poste (H/F) : | DIRECTEUR RESIDENCE DE + DE 100 CHAMBRES - ORLY |
Localisation : | France, Ile-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95) |
Secteur d'activité : | Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes |
Rémunération brute : | 3001-4000 EUR |
Date de publication : | 15 septembre 2017 (18:12) |
Texte de l'annonce :
Rattaché au directeur des exploitations, vous aurez la gestion complète du site :
I - DEVELOPPER LE CHIFFRE D'AFFAIRES
- mettre en œuvre la politique de Yield Management,
- effectuer une veille concurrentielle régulière,
- proposer des actions commerciales locales notamment pour la rentrée universitaire,
- gérer le renouvellement des contrats sociétés,
- fidéliser la clientèle et favoriser les réservations directe sur l’hôtel afin notamment de réduire le coût des commissions,
- Recevoir en direct les principaux clients,
II - GESTION OPERATIONNELLE
- une bonne maîtrise des charges,
- un suivi régulier des débiteurs,
- vérifier les clôtures journalières,
- anticiper les variations d’'activités pour optimiser les plannings du personnel,
III - GESTION DES RESSOURCES HUMAINES
- recruter,
- former,
- coordonner,
- gérer les relations avec les sous-traitants (nettoyage et petits-déjeuners, etc.)
IV - QUALITE
- veiller à la qualité de la prestation,
- veiller à la satisfaction des clients,
- être le garant de l’image de marque tant sur site que sur internet et les réseaux sociaux, (réponses aux commentaires clients notamment),
- faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité de l’établissement.
IV - TECHNIQUE
- assurer le suivi des levés de réserve, l’établissement étant sous garantie décennale,
- gérer le dossier sécurité incendie,
- veiller à la pérennité du bâtiment en maintenant en bon état les aménagements communs et en suivant les équipements techniques.
COMPETENCES REQUISES :
- maîtrise de l’anglais,
- permis de conduire,
- savoir gérer l’opérationnel et faire remonter les dysfonctionnements rencontrés,
- connaître et suivre les ratios métiers.
PROFIL :
- de formation supérieure en hôtellerie / tourisme,
- ayant une première expérience réussie de direction de sites hôteliers,
- une bonne connaissance de la clientèle affaires,
- sens commercial développé,
- disponible,
- rigoureux notamment dans l’administratif,
- statut cadre au forfait.
Présentation de la société :
Au sein d’un groupe reconnu dans la construction et l’exploitation de résidences, nous recherchons un responsable d’établissement à proximité de l’aéroport d’Orly.
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