RESPONSABLE DES RESERVATIONS & YIELD MANAGEMENT

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	5286
Intitulé du poste (H/F) :	RESPONSABLE DES RESERVATIONS & YIELD MANAGEMENT
Localisation :	France, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)
Secteur d'activité :	Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes
Rémunération brute :	3001-4000 EUR
Date de publication :	16 septembre 2021 (16:56)

Texte de l'annonce :

Votre art consiste à vendre « le bon produit, au bon prix, à la bonne personne, au bon moment ».

VOS PRINCIPALES TACHES

- Accueillir et renseigner les clients sur les conditions de séjour, les prestations de l’établissement, les modalités de réservation et les possibilités d'accueil,
- Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres,
- Etablir les factures liées aux frais de séjour, contrôler les moyens de paiement et effectuer l'encaissement,
- Renseigner les supports de suivi d'activité (réservations, annulations, ventes, ...) et éditer les rapports 
statistiques journaliers (taux d'occupation, prix moyen, …),
- Réaliser des opérations promotionnelles pour l'établissement (mailing, ...) et effectuer le suivi des 
relations clients,
- Optimiser les revenus de l'hôtel, c'est-à-dire, vendre au meilleur prix les services de l'hôtel (chambres, 
salles de conférence, spa ...) pour atteindre une rentabilité maximale et optimiser le chiffre d’affaires 
global de l’établissement,
- Élaborer la stratégie de l’hôtel à court et long terme,
- Analyser le taux d'occupation, le prix moyen et le revenu par chambre,
- Etablir les prévisions d’activité du site en fonction des données externes (actualité, situation 
géopolitique...) et internes (taux d’occupation, prix moyen, coût de revient…),
- Établir une stratégie tarifaire et de vente claire et organisée auprès des réceptionnistes,
- Participer à la définition de la stratégie commerciale, du budget et de la grille tarifaire annuelle,
- Organiser une cellule de veille concurrentielle pour déterminer la politique tarifaire des principaux 
concurrents,
- Travailler en relation directe avec le directeur de l'hôtel, le Chef de réception, le Community manager responsable communication et la responsable commerciale,
- Participer à la définition de la politique budgétaire en collaboration avec la Direction Générale.

VOS PRINCIPALES COMPETENCES

- Être à l'aise avec les chiffres, savoir les analyser pour en tirer des prévisions et mettre en place une stratégie tarifaire et de vente adaptée,
- Être à l’aise avec les logiciels d’analyse et de bureautique, maitrise des outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation, …),
- Bon communicateur et un brin fédérateur pour faire comprendre et appliquer sa politique de prix aux différents services de l'hôtel (réception, ventes, et direction…),
- Bon commercial et excellente capacité de négociation,
- Savoir prendre des risques mesurés, sens stratégique / techniques de planification,
- Grande disponibilité, patience et sens de l'accueil,
- Esprit de synthèse, d'analyse et qualités rédactionnelles,
- Pratique courante de l’anglais et d’une ou plusieurs autres langues étrangères,
- Connaissance de l’environnement culturel et touristique.

FORMATION

- Bac + 4 de type master de « management hôtelier, spécialisation revenue management »ou « master marketing des services et revenue management » ou équivalent tel qu’une école supérieure ou école de commerce intégrant le yield management,
- Expérience requise en hôtellerie,

Présentation de la société :

Splendide établissement en montage avec des chambres, des suites et des chalets privatifs.