RESPONSABLE RESTAURATION H/F

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre :	5328
Intitulé du poste (H/F) :	RESPONSABLE RESTAURATION H/F
Localisation :	French Guiana, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74)
Secteur d'activité :	Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes
Rémunération brute :	4001-5000 EUR
Date de publication :	11 novembre 2021 (14:00)

Texte de l'annonce :

Hotel Restaurant **** situé en Savoie au c½ur du domaine des trois vallées recherche pour la saison d'hiver son :
DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F)

Mission :

-Reporting auprès de la direction,
-vous assurez la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant pour les aspects suivants :

- Commercial : accueil et satisfaction des clients,
animations, etc.
- Management : encadrement, formation, animation de
votre équipe
- Coordination avec le chef de cuisine

Profil recherché :

-Fort(e) d’une expérience réussie d’encadrement dans la
restauration commerciale, vous faites preuve de
compétences managériales, commerciales et de gestion
opérationnelle.
-Homme ou Femme de terrain, autonome, attaché(e) à la
satisfaction de vos clients et à la qualité de la
prestation, vous avez la passion de votre métier.
-Une expérience identique en station de sport d’hiver
serait très appréciée.
-Anglais indispensable.

Qualités requises :

- Excellent commercial
- Excellent manager
- Bon gestionnaire
- Homme de terrain
- Bon relationnel
- Grande disponibilité
- Goût et connaissance de la cuisine



Avantages :
Nourri pendant les saisons et logé avec participation

Présentation de la société :

Hotel-restaurant ***** près de Chambéry avec 2 restaurants don un gastronomique