CHEF DE RECEPTION 5 ETOILES
Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi |
Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :
Numéro de l'offre : | 5384 |
Intitulé du poste (H/F) : | CHEF DE RECEPTION 5 ETOILES |
Localisation : | France, Rhône-Alpes (01, 07, 26, 38, 42, 69, 73, 74) |
Secteur d'activité : | Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes |
Rémunération brute : | 3001-4000 EUR |
Date de publication : | 06 septembre 2022 (19:11) |
Texte de l'annonce :
Rattachement hiérarchique : Directrice hébergement
VOTRE MISSION
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Le chef de réception est responsable du Front Office Night & Day, du service voiturier-bagagiste et de la conciergerie.
- Vous participez activement et au quotidien à la réalisation des objectifs de chiffre d’affaires et de marge.
VOS PRINCIPALES ACTIONS
I- MANAGEMENT D'EQUIPE
- Recruter les dernières personnes manquantes (voituriers bagagistes, les autres postes étant déjà pourvus),
- Former l’équipe aux standards d’accueil 5 étoiles et aux procédures mises en place,
- Former l’équipe aux méthodes de up-selling
- Veiller à la bonne tenue de toute l’équipe (vestimentaire, langage, ponctualité, etc.)
- Veiller à ce que la réception, le hall et l’entrée de l’hôtel soient d’une propreté irréprochable,
- Gestion des plannings,
- Organisation de la circulation de l’information (cahier de consigne et du cahier des voituriers notamment)
II - RELATIONS CLIENTS
- Organiser l’accueil des clients,
- Répondre aux questions,
- Préparer l’arrivée des clients VIP, groupes et individuels,
- Optimiser les affectations de chambre
- Vérifier les factures
- Veiller à personnaliser l’accueil de la clientèle, ainsi que son suivi pendant la durée du séjour.
- Gérer les plaintes et les commentaires clients sur internet.
III - GESTION ADMINISTRATIVE
- Contrôler des caisses
- Suivi des encaissements et rapprochement bancaire,
- Contrôle des factures des OTAs (no-show, erreurs de facturation, suivi des frais d’annulation, etc.)
- Etre force de proposition sur les tarifs et la gestion des canaux de distribution et alerter en cas d’incohérence.
- Assurer la gestion des plaintes
COMPETENCES
- Maîtrise de l’anglais et du français tant à l’écrit qu’à l’oral,
- Une autre langue est appréciée
- Bonne compréhension et maîtrise des PMS (idéalement VEGA),
- Connaissance d’un Channel manager (D-Edge idéalement)
PROFIL
- Expérience réussi à la tête d’une réception d’un établissement de luxe de plus de 50 chambres
- Savoir-être irréprochable et parfaite éducation.
- Connaissance des règles du Yield Management.
- Grande rigueur et très bon relationnel
REMUNERATION
- Rémunération fixe attractive (44 K€)
- Rémunération variable sur résultat
- Logement individuel
- Nourriture 7j/7
- Contrat, statut cadre autonome, 42 heures
- 2 jours de congés consécutifs
Présentation de la société :
Hôtel 5 étoiles dans les Alpes du Nord
Plus de 100 chambres
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