DIRECTEUR HEBERGEMENT


 

Etape 1/2 : Détails de l'offre d'emploi

 

Informations supplémentaires sur l'offre d'emploi sélectionnée :

Numéro de l'offre : 5399 
Intitulé du poste (H/F) : DIRECTEUR HEBERGEMENT 
Localisation : France, Pays-de-la-Loire (44, 49, 53, 72, 85)  
Secteur d'activité : Hébergement - Hôtels, Chambres d'hôtes  
Rémunération brute : 2001-3000 EUR 
Date de publication : 16 janvier 2023 (16:31) 

Texte de l'annonce :

Responsable hiérarchique : Directrice générale
 
Missions :

Vous êtes responsable de l’hébergement à savoir de la réception, du room service et des étages. Vous êtes garant(e) des résultats tant économiques que qualitatifs et participez à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l'hôtel, ainsi qu’à l'élaboration annuelle du budget hébergement.
Vous pilotez l'animation et la mise en place des projets et points d'identité de la marque sur l'ensemble des services de l’hébergement et des procédures d’audits internes et externes.
                            
Relation clients :

- Vous initiez et participez au relationnel avec les clients tout au long de leur séjour afin de le fidéliser,
- Vous veillez à ce que l'accueil des clients soit chaleureux et personnalisé,
- Vous connaissez les habitudes des clients réguliers et transmettez les consignes aux différents services du département,
- Vous gérez les réclamations clients lorsque celles-ci n'ont pas pu être prises en charge par les collaborateurs,
- Vous assurez un service client exceptionnel tout au long de l’expérience client afin de dépasser les attentes du client.
- Vous incitez votre équipe à faire de même.
 
Production :

- Vous êtes responsable du bon fonctionnement des services entre eux,
- Vous contrôlez l'organisation du travail et le fonctionnement de l'ensemble du département,
- Vous effectuez quotidiennement une synthèse de l'activité et des événements passés auprès de la direction,
- Vous garantissez la qualité de la prestation hôtelière 4* avec votre équipe.

Management :

- Vous garantissez une communication régulière et continue avec votre équipe,
- Vous impliquez et motivez vos équipes,
- Vous veillez à l'adéquation entre les effectifs et l'activité de l'hôtel,
- Vous validez le recrutement de l'ensemble des membres de votre équipe,
- Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour votre département,
- Vous procédez aux entretiens annuels d'évaluation de vos collaborateurs directs, vous fixez leurs objectifs et les accompagnez dans la réalisation de leur projet professionnel,
- Vous validez les entretiens d'évaluation effectués par vos chefs de service (réception et étages),
- Vous organisez et animez des réunions d'information et d'échanges avec vos équipes,
- Vous veillez à créer une bonne ambiance de travail,
- Vous respectez et faites respecter les règles en matière de droit du travail.
 
Commercial / Vente / Revenue Management :

- Vous participez à l'élaboration du plan marketing et du plan d'actions commerciales de l'établissement,
- Vous optimisez le taux d'occupation de l'établissement,
- Vous veillez à la mise en œuvre de la politique commerciale définie par la marque et l'établissement,
- Vous élaborez et mettez en place le plan annuel d’actions commerciales du département et assurez le suivi, auprès de la direction chaque fin de trimestre, un contrôle régulier de la qualité des prestations offertes, par le biais des commentaires clients et des audits de qualité,
- Vous vous informez régulièrement sur la concurrence,
- Vous formez l’équipe sur les argumentaires de vente de services additionnels et vous assurez de la mise en application : offre spa bien-être, parking, restaurant…
- Vous êtes responsable du revenue management en coordination avec la directrice générale et le service commercial.

Gestion :

- Vous élaborez le budget annuel du département et en assurez le suivi des dépenses,Vous veillez à l'adéquation des effectifs par rapport à l'activité tout en respectant le budget établi,
- Vous effectuez des contrôles ponctuels sur les encaissements, les rapports d'activité, etc.
-  Vous contrôlez et analysez les tableaux de bord réalisés par les chefs de service,
-  Vous participez aux réunions "débiteurs" et effectuez un contrôle rigoureux sur les dossiers litigieux,
- Vous analysez les résultats et prenez les mesures correctrices nécessaires au cours de l'année,
- Vous décidez du choix des investissements du département en accord avec la Direction.
 
Hygiène / Sécurité / Environnement :

- Vous faites respecter l'application des règles en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement,
- Vous connaissez les règles de sécurité et veillez à leur application,
- Vous veillez à la sécurité des biens et des personnes,
- Vous respectez les engagements de la "Charte Environnement" pris par l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...),

Package :

- CDI
- Période d’essai 3 mois renouvelables 
- Salaire annuel brut (28-32K€)
- Salaire variable : jusqu’à 15 % du salaire annuel brut
- Poste nourri
- Participation au transport
 
PROFIL

FORMATION

Bac + 2 à Bac + 5
BTS à Maîtrise d'Hôtellerie - Restauration ou École de management hôtelier ou équivalent

EXPERIENCE

Expérience professionnelle de 2 à 5 ans

Expérience managériale indispensable

COMPETENCES TECHNIQUES

- Connaissance poussée des métiers de l'hébergement
- Idéalement connaissance du PMS MEWS, D-Edge, OTA Insights, Revo (POS), - Expérience Hôtel (CRM).

- Bonne connaissance du revenue management
- 
Anglais professionnel (échanges réguliers avec les clients)

- Utilisation du Pack Office

QUALITES REQUISES

- Charisme, leadership
- Capacités managériales, capacités à mobiliser son équipe et à transmettre
- Réactivité
- Disponibilité, investissement personnel 
- Autonomie - Prise d’initiative
- Prise de décisions
- Gestionnaire
- Capacités d’analyse et d’anticipation
- Capacités d’écoute et de dialogue
- Capacités à communiquer
- Rigueur et méthode
- Diplomatie et maîtrise de soi
- Résistance au stress
- Bon niveau de culture générale

Présentation de la société :

Très bel hôtel restaurant 4 étoiles rénové dans le centre de la ville d’Angers avec plus d’une cinquantaine de chambres, une offre de restauration de grande qualité et des salles séminaires.

 

Etape 2/2 : Postuler

 

Vous pouvez postuler à cette offre d'emploi via le site Active Recuitment :

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