Restauration
Les postes les plus fréquents sur lesquels nous travaillons sont les suivants :
- Chef de cuisine
- Chef de rang*
- Commis de cuisine*
- Directeur de groupe de restauration
- Directeur de restaurant
- Directeur de restauration
- Directeur de salle
- Maître d’hôtel*
- Responsable de partie*
- Second de cuisine*
- Serveur*
- Sommelier*
(* uniquement dans le cadre de contrats groupes)
Nos clients peuvent être regroupés dans les catégories suivantes :
- Brasseries
- Chaînes de restaurants
- Groupes de restauration collective
- Restaurants indépendants gastronomiques
- Restaurants indépendants traditionnels
- Sociétés de « catering » aéroportuaires